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　　四川在線消息（四川新聞客戶端記者 吳楚瞳 周志敏）8月5日，由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（CCFA）、世界自然基金會(huì)（WWF）及海洋管理委員會(huì)（MSC）共同主辦的第四屆2017“可持續(xù)海鮮周”，在成都伊藤洋華堂雙楠店正式啟動(dòng)。

　　今年的“可持續(xù)海鮮周”自8月4日起，將一直持續(xù)到8月18日結(jié)束，共設(shè)置14場(chǎng)活動(dòng)，分別在上海、深圳、北京、成都等27個(gè)城市展開。成都作為“2017第四屆全國(guó)可持續(xù)海鮮周”的啟動(dòng)首站，意味著遠(yuǎn)離海洋的中國(guó)西南地區(qū)市場(chǎng)消費(fèi)者，同樣可以參與到海洋資源的保護(hù)和可持續(xù)利用當(dāng)中。

成都伊藤洋華堂有限公司總經(jīng)理樋口昭

　　“2017第四屆全國(guó)可持續(xù)海鮮周”的主題為“你的選擇決定海洋的未來”，為了踐行這一主題，在8月4日-5日，活動(dòng)主辦方特意在北京，上海，深圳以及成都四地，推出了“罐頭里的海洋”及全國(guó)近百家零售門店的系列店內(nèi)宣傳活動(dòng)。消費(fèi)者在參與活動(dòng)的門店打開特制的“海鮮罐頭”時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)罐內(nèi)空空如也，只有一張寫著“你的選擇決定海洋的未來”的藍(lán)色卡片，以此來警示和引導(dǎo)消費(fèi)者的新型環(huán)保消費(fèi)行為。

　　在當(dāng)天的啟動(dòng)儀式上，來自于中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)裴亮致辭時(shí)提到：“我們通過發(fā)起全國(guó)性的可持續(xù)消費(fèi)周活動(dòng)來推動(dòng)可追溯、可持續(xù)的認(rèn)證產(chǎn)品與市場(chǎng)對(duì)接。通過本次消費(fèi)周的子項(xiàng)目——可持續(xù)海鮮周，可以鼓勵(lì)零售商建立和實(shí)現(xiàn)負(fù)責(zé)任的采購(gòu)目標(biāo)，引進(jìn)MSC藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽的海產(chǎn)品，讓中國(guó)的消費(fèi)者容易識(shí)別和采購(gòu)可持續(xù)的產(chǎn)品。”

　　成都伊藤洋華堂有限公司總經(jīng)理樋口昭在可持續(xù)海鮮周啟動(dòng)儀式上表示：“成都伊藤洋華堂選擇和MSC合作更重要的是看重其對(duì)捕撈漁場(chǎng)的嚴(yán)格把關(guān)，選擇可追溯、可持續(xù)的野生捕撈生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行合作，這也很符合成都伊藤對(duì)‘安全、安心’的食品經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí)，我們也希望通過與這樣的組織合作，利用銷售平臺(tái)，促進(jìn)西南水產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)，推廣對(duì)原產(chǎn)地的資源保護(hù)，從另一方面實(shí)踐企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)伊藤對(duì)社會(huì)的承諾。希望通過我們的努力，讓顧客能自主地選擇購(gòu)買帶有藍(lán)色MSC生態(tài)標(biāo)簽的產(chǎn)品，讓更多的顧客能夠通過購(gòu)買可持續(xù)認(rèn)證的海產(chǎn)品參與到保護(hù)海洋資源、保護(hù)人類‘未來糧倉(cāng)’的行動(dòng)中去。”

　　據(jù)了解，成都伊藤洋華堂早在2012年就利用航空物流將24小時(shí)、48小時(shí)內(nèi)的捕撈的海產(chǎn)品提供給成都當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。作為可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)戰(zhàn)略，成都伊藤洋華堂與MSC展開合作，導(dǎo)入了通過MSC認(rèn)證的三大種類、九個(gè)品種的海產(chǎn)品，并計(jì)劃在3年內(nèi)能使所售MSC認(rèn)證品種數(shù)增加3倍及以上。

　　在當(dāng)天的啟動(dòng)儀式過后，主辦方還組織了可持續(xù)海產(chǎn)品的試吃活動(dòng)，同樣有可持續(xù)海產(chǎn)品采購(gòu)目標(biāo)的成都群光君悅酒店的宴會(huì)廚師長(zhǎng)也前來支持本次活動(dòng)，為消費(fèi)者及來賓現(xiàn)場(chǎng)烹飪符合國(guó)人口味格陵蘭比目魚料理。格林蘭比目魚是是一款非常受消費(fèi)者喜愛的海產(chǎn)品，在2017年5月份剛剛獲得了MSC可持續(xù)漁業(yè)認(rèn)證。

　　除了試吃品嘗來自MSC認(rèn)證的比目魚以外，主辦方還設(shè)計(jì)了拼圖、填色、轉(zhuǎn)盤等互動(dòng)小游戲供現(xiàn)場(chǎng)的小朋友參與，通過小游戲讓小朋友們認(rèn)識(shí)和了解海洋保護(hù)和帶MSC藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽產(chǎn)品相關(guān)小知識(shí)。